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깨찰피자빵만들기
2019.11.15   |   관리자

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깨찰믹스로 피자빵을 만들어보겠습니다.

개량된 밀가루와 물을 넣고 계란 한 개를 "탁탁" 깨트렸습니다.ㅎㅎ


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모든 어르신들이 위생장갑을 착용하고!

깨끗하게 만들어야겠죠?ㅎㅎ

오늘 오후 간식으로 나갈 예정이고, 어르신들이 직접 만든 빵을 드시면 맛이 더더욱 좋겠죠?ㅎㅎ


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반죽된 밀가루를 동글동글~

자리에 앉아 반죽을 하니 힘이 든다며 여자어르신들은 자리에서 일어나 웃으며 재미있게 만드십니다.^^


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남자어르신들이 반죽을 못할거란 생각은 노우~

정~~~~말 잘하셨습니다.

반죽을 힘있게 요리조리, 더욱 찰져보였습니다.


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반죽 위에 어르신들이 소스를 바르고 양파, 피망 그리고 햄을 올리셨고

마무리로 부족한 야채는 선생님이 넣고 정리하셨습니다.


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평소에 과묵하고 조용한 김x선 어르신도 숟가락으로 얇게 소스를 바르셨는데

"재밌다."라고 말씀하셨습니다.ㅎㅎ


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거동이 힘든 어르신이지만 요리시간만큼은 자리에서 벌떡 일어나 재미있게 참여하는 모습!

오랜만에 맛있고 따끈따끈한 피자빵을 맛있게 드세요.ㅎㅎ


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만들기만하고 맛을 못본다면 우리 어르신들이 섭섭하시겠죠?

어르신들이 직접 만든 일부 빵을 바로 오븐에 넣어 구웠습니다.

맛을 보는 어르신들이 "너무 맛있다. 한 개 더 줘"라고 말씀하시어 진행하는 사회복지사로서 매우 기분이 좋았습니다.

"오후 3시 간식으로 맛있고 따끈따끈하게 구워드릴게요.^^"

 

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서툴기는 했지만 완성품은 그럭저럭 괜찮죠?ㅎㅎ

빨리 구워서 우리 어르신들께 전하고픈 마음입니다.^^

 

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오후 2시부터 제빵실로 올라가 오븐기를 예열하였습니다.

어르신들이 맛있고 부드럽게 드실 수 있도록 이런 노력은 당연하겠죠?ㅎㅎ

빵이 예뻐보여 사진을 찍었는데어떤가요?ㅎㅎ

요양원 전체 어르신들과 모든 직원들이 간식으로 먹었답니다.^^

(단, 와상어르신들은 피자빵이 아닌 부드러운 빵을 제공하였습니다.)

맛은 굿!!!!!!!!!^^

다음에도 피자빵 만들어야겠습니다.

어르신들이 너무 잘 드시시는 모습을 보니 뿌듯했 던 날이었습니다.ㅎㅎ

 

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