20150813

오늘은 요즘같이 더운날 꼭 먹어줘야하는 음식 중, 가슴속까지 시원하게 만드는 여름철 대표 디저트인 팥빙수 만들기 요리활동을 하였습니다.
무더운 여름 날씨에 지친 어르신들을위해 팥빙수 만드는 순서대로 재료를 나열하여 스스로 먹고 싶은 재료만 쏙쏙 담아갈 수 있도록 함으로써 선택하는 즐거움을 드렸습니다.
직접 만드신 팥빙수를 한입 드시면서 엄지손가락을 치켜 세우시는 어르신, 둘이 먹다가 하나 죽어도 모르겠다는 어르신, 일년에 한번 먹는 귀한 음식이라 더 맛있다는 어르신들의 모습이 관찰되었습니다.
무더위에 지친 어르신들께 눈과 입이 즐거운 요리활동으로 신선한 활력소를 제공해드린 것 같아 직원들도 행복한 시간이었습니다.