조은소식요리활동(과일 화채 만들기)
2015.07.07 | 관리자
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| 20150707 오늘의 요리는 제철 과일로 만든 싱그러운 “과일화채”입니다. 여름 대표 과일 수박과 식이섬유가 풍부한 바나나, 비타민C의 대명사로 손꼽히는 키위를 넣어 만든 과일화채는 여름철 별미 간식입니다. 과일 손질 방법을 설명해드리고 활동 시에 주의해야 할 부분에 대해 이야기 나눈 뒤 위생장갑 착용하여 숟가락과 빵 칼로 요리활동을 시작하였습니다. 예쁘게 자른 과일에 시원한 사이다와 우유를 넣어 맛있는 과일 화채를 완성하신 어르신들께서는 비 내리는 날씨로 약간 쌀쌀했음에도 불구하고 너무나도 맛있게 드셨습니다. 갈증 해소에도 좋고 더위도 싹 잊게 해주는 초 간단한 과일 화채로 어르신들과 즐거운 시간을 보낸 것 같아 기분 좋은 시간이었습니다. |
